27 de abril de 2009

Croissants minis

Pues despues de unos dias de ausencia vuelvo con unos crosisants minis.....
Aqui el resultado



Buscando como hacerlos he encontrado la manera que nos propone Lunarillo en el foro de mundorecetas....
Los ha llamado Cruasanes fast-good

La receta aqui

Ingredientes:

* 1 plancha de hojaldre extendido
* 2 cucharadas de azúcar glass
* 1 huevo

Elaboración:

* Cubrimos con azúcar glass (1 cucharada) la plancha de hojaldre, ayudándonos de un colador (para que quede uniforme y sin grumos).
* Cortamos la plancha en triángulos isósceles, de tamaño según el tamaño que queramos dar a los cruasanes.
* Enrollamos los triángulos desde la parte más ancha hasta la más estrecha.
* Batimos el huevo con la otra cucharada de azúcar glass y pintamos los cruasanes.
* Horneamos en horno precalentado a 150º grados, hasta que estén bien dorados.

Se pueden rellenar de lo que más os guste

¿Os animais?

1 comentario:

  1. Ummmmm, pues yo si que me animo, pues ahora le estoy cogiendo el rollete al hojaldre, pues nunca lo había utilizado. Te han quedado preciosssos!!

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